Cerester Wines

Castelgufo

  • 2025
  • Vitt
  • Toskana

Toskansk Vermentino med hög fruktsyra och lätt kropp

189 kr 1500 ml
Castelgufo

Om vinet

Vermentino från Toscana med smak av päron, persika och citrus, kryddat med mandel och örter. Fyllig­heten är låg och fruktsyran hög, vilket ger ett fräscht och lättdrucket vitt vin med halvtorr sötma. Passar bra till grönsaker, fisk och skaldjur, gärna som en enkel vardagsöppnare. Serveras kylt och är gjort för att drickas nu, inte lagras.

Om producenten

Cerester grundades 1994 som ett familjeföretag i San Miniato, i hjärtat av Toscana mellan Florens och Pisa. Producenten kombinerar traditionellt vinmakeri med modernare metoder och skickar i dag sina viner världen över. Verksamheten är främst inriktad på italienska viner med toskansk prägel.

Vad folk tycker

Ännu få omdömen om just denna Vermentino.

Toscana regionen

Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.

Om regionen
Toscana

Smakprofil

Smak
  • Päron
  • Persika
  • Mandel
  • Örter
  • Citrus
Karaktär
  • Lätt
Fyllighet
Syra
Sötma

Servering

Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.

  • Fisk
  • Skaldjur
  • Grönsaker

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Castelgufo

Castelgufo

Huvudprodukt

Box 1,5L · Fast sortiment