Valle del Itata
Om producenten
Ignacio Pino Román, kallad Nacho, startade sin egen vinproduktion 2018 efter att ha arbetat med skördar i bland annat Alentejo och Napa Valley. Han är baserad i Itata i Chiles Secano Interior, ett torrt inlandsområde känt för gamla vinstockar och ekologiskt brukade jordar. Román beskriver sig själv som en småskalig producent med minimal intervention, som med tålamod bygger sina egna tolkningar av vinet snarare än att följa en färdig mall. Fokus ligger på naturviner där så lite mänsklig påverkan som möjligt tillåts styra resultatet.
Valle del Itata regionen
Valle del Itata ligger i Región del Sur och räknas som en av Chiles äldsta vinregioner, med rötter tillbaka till spanjorernas första planteringar. Det svalare, sydligare klimatet passar gamla, ofta lågt bevattnade vinstockar av Cinsault, som dominerar utbudet tillsammans med inslag av Muscat och enstaka Cabernet Franc och Carignan. Stilen är genomgående lättare och mer saftig än varmare chilenska zoner, med fokus på frukt snarare än kraft. Priserna spänner brett, men den historiska touchen och de småskaliga vinstockarna gör att flera av vinerna hamnar i det mer prisvärda spannet.
Om regionen
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
229 kr
Systembolaget