Colombes des Vignes
- 2025
- Rött
Côtes du Rhône
Kryddig Rhône-blandning med bär, oliver och en fläkt av charkuteri
Om vinet
Grenache, Mourvèdre och Syrah bildar en kryddig, nyanserad smak med björnbär, hallon och lagerblad i botten. Där möter man också mer säregna toner av svarta oliver, charkuterier och peppar, vilket ger vinet en salt, matvänlig känsla snarare än ren fruktsötma. Fyllighet och fruktsyra ligger båda högt medan strävheten är medelstor, så det känns generöst men inte tungt. Ett Côtes du Rhône Villages från Sainte Cécile som är gjort för att drickas nu.
Om producenten
Cave des Vignerons Réunis de Sainte Cécile des Vignes grundades 1936 av en grupp vinodlare i Rhônedalen som gick samman för att gemensamt vinifiera sina druvor. Kooperativet har sedan starten vuxit i omfattning och samlar idag odlare i Côtes du Rhône-området. Verksamheten bygger på den klassiska cooperativa modellen där medlemmarnas druvor samlas och förvandlas till vin under gemensamt namn.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot, så det är svårt att dra en säker slutsats om hur vinet tas emot.
Côtes du Rhône regionen
Côtes du Rhône är en bred appellation i södra Rhônedalen som täcker ett stort vinodlingsområde, mest känd för sina röda viner men här görs även vitt och rosé. Vinerna byggs oftast som blandningar där grenache och syrah dominerar, ofta tillsammans med mourvèdre, carignan eller cinsault, vilket ger en stil som spänner från lätt och fruktig till mörkare och mer kryddig. Kategorin rymmer allt från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket förklarar det stora spannet i pris. Just tack vare den stora produktionen och variationen är detta en av de mest tillgängliga ingångarna till Rhônedalens vinstilar.
Om regionen
Smakprofil
- Björnbär
- Lagerblad
- Hallon
- Svarta oliver
- Charkuterier
- Peppar
- Fylligt
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
- Nötkött
- Lamm
- Grönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
Fler rött vin från Côtes du Rhône
- Rött
- Côtes du Rhône
- Rött
- Côtes du Rhône
- Rött
- Côtes du Rhône
- Rött
- Côtes du Rhône
- Rött
- Côtes du Rhône
- Rött
- Côtes du Rhône
Liknande viner
- Rött
- Bourgogne
- Rött
- Frankrike
- Rött
- Frankrike
- Rött
- Languedoc
- Rött
- Coteaux d'Aix-en-Provence
- Rött
- Frankrike