La Belle de Juillet Blanc de Noirs
- 2012
- Mousserande
Champagne
Champagne på enbart Pinot Noir, från en enda årgång.
Om vinet
Det här är en Blanc de Noirs, gjord uteslutande på Pinot Noir från Champagne, vilket ger den en fylligare och mer druvdriven karaktär än en typisk brut på flera druvsorter. Årgången 2012 innebär att vinet fått mogna i lugn och ro innan det når glaset. Producenten är känd för att göra viner med precision och tydlig terroirkaraktär i regionen. Torrt och på 12% alkohol, ett stilrent uttryck av Pinot Noir utan Chardonnay eller Meunier i blandningen.
Om producenten
Juillet-Lallement grundades i början av 1900-talet av René Juillet tillsammans med Paul och Arthur Lallement, som lade grunden till dagens familjeföretag. Huset har sina vingårdar i Verzy och Sillery, båda klassade som Grand Cru, med Chardonnay, Pinot Noir och Meunier som druvor. Odlingen sköts fortfarande i familjens regi, och en del av vinstockarna är plantering från flera decennier tillbaka. Champagnerna är samtliga mousserande och speglar husets rötter i Montagne de Reims.
Kul fakta
Juillet-Lallement beskrivs av flera bedömare som en producent som lägger stor vikt vid att spegla sitt specifika terroir i Montagne de Reims-området, snarare än att göra en mer generisk champagnestil.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen specifikt på denna årgång och stil, men producentens champagner i allmänhet lyfts fram för elegans och mineralitet snarare än stor fruktighet. Den som väntar sig en mer fruktig, generisk brut kan bli förvånad av den strama, terroirdrivna profilen.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
Fler viner från Juillet-Lallement
Fler mousserande vin från Champagne
- Mousserande
- Champagne
- Mousserande
- Champagne
- Mousserande
- Champagne
- Mousserande
- Champagne
- Mousserande
- Champagne
- Mousserande
- Champagne
Liknande viner
- Mousserande
- Champagne
- Mousserande
- Champagne
- Mousserande
- Champagne
- Mousserande
- Champagne
- Mousserande
- Champagne
- Mousserande
- Champagne