Vincent Joudart

Brut Millésimé

7.5/ 10
  • 2015
  • Mousserande
  • Champagne

Årgångschampagne med hög fruktsyra och toner av rostat bröd och citrus.

459 kr 750 ml

Om vinet

En årgångschampagne på Pinot Meunier, Chardonnay och Pinot Noir från 2015, torr med hög fruktsyra och medelfyllighet. I doft och smak möter citrus, grönt äpple, rostat bröd, äpple och grapefrukt, en kombination av frisk frukt och den lite brödiga tonen man ofta hittar i champagne. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur. Serveras väl kyld, 6-8°C, och fungerar både att dricka nu eller lägga undan ytterligare en tid.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

7.5 / 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument 3.9 / 5
906 omdömen

Om producenten

Vincent Joudart driver ett familjeägt champagnehus i byn Fèrebrianges, beläget mellan Côte des Blancs och Côte de Sézanne. Tillsammans med sin fru sköter han odlingen av gårdens åtta hektar vingårdar, där druvorna Chardonnay och Pinot odlas. Vinodlingen beskrivs som hantverksmässig och präglad av stort engagemang för den egna terroiren. Besökare kan få en guidad rundvandring genom press, källare och lagerlokal, avslutad med en provning.

Vad folk tycker

Vinet är väl uppskattat av många som provat det, men den höga fruktsyran gör att den kan uppfattas som lite stram av den som helst vill ha en rundare, mjukare champagne.

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen
Champagne

Smakprofil

Smak
  • Citrus
  • Grönt äpple
  • Rostat bröd
  • Äpple
  • Grapefrukt
Fyllighet
Syra

Servering

Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu eller lagra några år.

  • Fisk
  • Fläsk
  • Skaldjur
  • Mjukost

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Brut Millésimé

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

ÅrgångKonsumentKritikerÅrgången
20113.7 / 5-Champagne 87 Drickklar Bör hanteras med försiktighet - mycket få hus deklarerade årgången på grund av ojämn frukt vid skörd.
20124.0 / 5-Champagne 96 Lagra En krävande säsong som mirakulöst reste sig vid skörd och gav en liten men exceptionell årgång, mogen och harmonisk.
20143.9 / 5-Champagne 94 Tidigt mogen Svalt och regnigt sommarväder följdes av ett bra september, vilket gav en stor skörd av fräscha, tillgängliga viner.