7.3/ 10VittLanghe

Chardonnay från Langhe med honung, mineral och en fläkt av smör

7.2/ 10RöttLanghe

Nebbiolo med strävhet och körsbärsdoft från Langhes kuperade backar

7.2/ 10RöttMonferrato

Ett rakt igenom piemontesiskt Dolcetto med toner av läder och rök

7.4/ 10VittColli Tortonesi

Piemontes vita druva med lite mer fyllighet och karaktär

7.4/ 10RöttBarbaresco

Klassisk Barbaresco med hög strävhet och syra i tydlig nebbiolostil.

7.3/ 10RöttLanghe

Kryddig nebbiolo med fin fruktsyra från Langhes kuperade backar

7.2/ 10RoséPiemonte

En rosé på Nebbiolo, ovanligt val från Piemonte.

9.0/ 10RöttBarolo

En kraftfull Barolo Riserva från ett av regionens klassiska cru-lägen.

7.2/ 10VittRoero

Arneis från Roero med päron, citrus och en mineralig kant

7.0/ 10RöttLanghe

Nebbiolo med hög strävhet och syra i klassisk Langhe-stil

6.9/ 10RoséPiemonte

Ett piemontesiskt rosé med apelsin och en snärt av peppar

7.1/ 10VittLanghe

Fyllig vitvin från Langhe på Arneis och Vermentino

7.5/ 10RöttBarolo

Nebbiolo från Barolo med hög strävhet och stram, klassisk stil

6.9/ 10RöttBarbera d'Alba

En italiensk Barbera med rökiga och choklad toner

7.3/ 10RöttBarbera d'Asti

Klassisk Barbera med saftig körsbärsfrukt och fin fräschör

6.1/ 10RöttLanghe

Barbera och Nebbiolo i en smakrik blandning från Langhe

7.1/ 10RöttPiemonte

En doftrik pärla från Piemonte gjord på den sällsynta druvan Ruché

6.7/ 10RöttPiemonte

En lätt, fräsch rödvinsdruva från Piemonte med bärig karaktär

6.9/ 10RöttPiemonte

En rakt på sak Barbera med bär, jordton och låg strävhet.

6.5/ 10RöttBarbera d'Asti

Fräsch Barbera med saftig röd frukt och lite strävhet

7.2/ 10RöttLanghe

Nebbiolo med hög strävhet och fräsch, röd frukt från Langhe

7.1/ 10VittPiemonte

Ett fräscht piemontesiskt vitt att servera lätt kylt till skaldjur

6.8/ 10RöttBarbera d'Asti

Barbera med saftig rödfrukt och en fin ekton