7.0/ 10RöttBarolo

Klassisk Barolo med hög strävhet och syra som vill ha tid i glaset

6.9/ 10VittLanghe

Sauvignon Blanc från Piemonte med citrus och grön äppelfräschör

7.1/ 10VittAlto Adige

Alpin Sauvignon Blanc med hög alkoholhalt, från vinbergen i Trentino-Alto Adige

6.8/ 10VittSoave

Klassisk Soave med citrus och honung från Garganega-druvan

7.0/ 10RöttRomagna

Sangiovese med röd frukt och lakritston, rakt från Emilia-Romagna

7.1/ 10RöttLanghe

Nebbiolo från Langhe med hög strävhet och saftig fruktsyra.

7.0/ 10VittLanghe

Chardonnay från Langhe med fin citruston och antydan till ek

5.7/ 10VittProsecco

Pärlande och friskt, med päron och krusbär i glaset

9.8/ 10RöttBarolo

Piemontes stränga sida av Nebbiolo, byggd för tålamod

7.0/ 10VittLombardiet

Chardonnay från Lombardiet med fräscha äppeltoner och en mineralig kant

7.0/ 10VittSoave

Ett stramt, mineraligt vitt från Soave med fin doft av flinta och citrus

6.3/ 10RöttToskana

Ren Sangiovese från Toscana med medelfyllig, harmonisk karaktär

6.7/ 10RöttValpolicella

Ekologisk klassiker från Valpolicella med fin fruktig lyster

7.2/ 10VittAlto Adige

Ett rakt och mineraligt vitt från de sydtyrolska bergen

7.1/ 10RöttLanghe

Nebbiolo från Langhe med hög strävhet och fruktsyra i klassisk stil

7.1/ 10VittGavi

Rakt, citrusfriskt Gavi med hög syra och lätt kropp

4.1/ 10RöttVeneto

Ekologiskt och örtigt rött med fräsch syra från Veneto

7.2/ 10VittToskana

Ett toskanskt vitt med apelsin, honung och en mineralisk kant.

6.0/ 10MousserandeItalien

Bärig rosémousserande med persika, smultron och hibiskus i glaset.

5.9/ 10RöttToskana

Klassisk Chiantikaraktär med bär och jordton i lätt tappning

6.7/ 10RöttBarbera d'Asti

Barbera med hög fruktsyra och lite strävhet, superiore från Asti

7.1/ 10RöttLanghe

Nebbiolo från Langhe med hög strävhet och fruktsyra i fokus

7.0/ 10RoséBardolino

Ett torrt rosé från Bardolino med bär och en skvätt kryddighet