7.3/ 10MousserandeProsecco

Fräsch prosecco med hög fruktsyra och toner av päron och citrusskal

7.7/ 10RöttValpolicella

Ripasso med kryddig djup och körsbärston från Valpolicellas kärna

7.1/ 10RöttApulien

Ekologisk Zinfandel från Apulien med generös, fatpräglad fruktighet.

RöttChianti

Ekologisk Chianti med bärig frukt och fin fruktsyra

7.3/ 10RöttApulien

En bärig blandning av Apuliens Negroamaro och kaliforniskt influerad Zinfandel

7.7/ 10MousserandeTrento

Blanc de blancs på chardonnay med kex och grillad citron i smaken.

7.1/ 10VittTrentino

Fräsch och fruktig druvpärla från Trentino, lätt på foten men syrig i karaktären

7.7/ 10RöttItalien

Fruktig italienare med hög syra och mycket bär

7.5/ 10RöttToskana

Kryddig toskanare med torkad frukt och tobak i botten

7.8/ 10RöttLanghe

Nebbiolo med doft av torkade körsbär, rosor och nypon från Langhe

7.3/ 10RöttAbruzzo

Kryddig Montepulciano från Abruzzo med hög fruktsyra och fatkaraktär.

7.7/ 10VittPiemonte

Låg alkohol, hög sötma och doft av persika och honung

8.0/ 10RöttSicilien

Siciliansk naturvinsklassiker med saftig frukt och salt mineralitet

7.6/ 10RöttValpolicella

Kryddig Ripasso med mörk körsbärsfrukt och choklad från Valpolicella

7.6/ 10RöttEmilia-Romagna

Pärlande rött från Emilia-Romagna med frisk syra och bärig karaktär

7.1/ 10VittTrentino

Fräsch Pinot Grigio med hög syra och frukt av päron och lime

7.8/ 10RöttChianti Classico

Kryddig Chianti Classico med fatkaraktär och tydlig strävhet.

VittToskana

Fräsch toskansk vermentino med fläder, citrus och lite sötma i botten

8.0/ 10RöttSicilien

Kryddig Nero d'Avola från Sicilien med fatkaraktär och hög fruktsyra

8.4/ 10RöttToskana

Gajas toskanska trio av Merlot, Sangiovese och Syrah, fylligt och strävt.

7.4/ 10RöttPiemonte

Enkel Dolcetto från Piemonte med fin bärighet och hög fruktsyra

7.8/ 10MousserandeTrento

Torr Trentodoc-bubbla på Chardonnay med toner av rostat bröd och aprikos.