7.1/ 10MousserandeProsecco

Fruktig prosecco med hög syra och lite sötma på gott och ont

7.9/ 10RöttBarbera d'Alba

Klassisk Barbera med hög fruktsyra och den där karaktäristiska syrliga bettet.

8.0/ 10RöttBarolo

Barolo på Nebbiolo, ekologiskt odlad och fylld av torkade körsbär och rosor.

RöttValpolicella

Kryddig Valpolicella med bär, basilika och en fläkt av kanel.

9.0/ 10VittUmbria

Fatlagrad Chardonnay från Umbrien med smör och citrus i doften

8.1/ 10MousserandeItalien

Naturvin med bubblor, byggt på en lokal druva med rejäl fruktsyra

7.5/ 10RöttApulien

Fruktig Primitivo från Apulien med fatkaraktär och mörka toner

7.1/ 10RöttApulien

Fruktig zinfandel med fatkaraktär, ovanligt hemmahörande i Apulien

9.1/ 10RöttBrunello di Montalcino

Kraftfull Brunello med hög strävhet och lika hög fruktsyra i balans.

8.0/ 10RöttSicilien

Ett pärlande, bärigt rödvin från Sicilien med lätt fyllighet

8.2/ 10RöttToskana

Sangiovese från Montalcino med kryddig, bärig karaktär och hög fruktsyra

MousserandeItalien

Citronfräsch spritz-drink på flaska, redo att kylas ner ordentligt

7.3/ 10RöttApulien

Apulisk kryddighet möter mörk bärighet i denna druvduo

7.9/ 10RöttLanghe

Nebbiolo med hög strävhet och syra, från Langhes kuperade backar.

8.2/ 10RöttToskana

Syrah-dominerad kraftpaket från Toskanas övre Maremma

7.4/ 10RöttToskana

Ungdomlig italienare med bärig frukt och hög fruktsyra

7.6/ 10RöttLombardiet

Bärig Pinot Noir med kryddiga toner av kanel och vanilj.

8.0/ 10RöttPiemonte

En utvecklad Nebbiolo från Alto Piemonte med kryddig, mogen karaktär.

9.6/ 10RöttBolgheri

Kraftfull Bolgheri-superstjärna med djup, mörk fruktkaraktär

MousserandeItalien

Ett halvtorrt bubbel med päron, honungsmelon och citrusskal i fokus.

8.7/ 10RöttChianti Classico

Kraftfull Gran Selezione från Chianti Classicos anrika slott.

7.6/ 10RöttChianti

Kryddig Chianti-klassiker med mörka körsbär och en fatig ton av kaffe