7.2/ 10MousserandeAlta Langa

Piemontesisk bubbla med nougat och aprikos i en klassisk druvduo

7.1/ 10RöttLanghe

Nebbiolo med kryddig doft av rosor och körsbär från Langhe

7.1/ 10RöttBarbera d'Alba

En fräsch Barbera med vildjordgubbe och krisp fruktsyra i centrum

7.1/ 10RoséEtna

Ett fräscht rosévin från Etnas vulkanjord, gjort på Nerello Mascalese.

7.1/ 10RöttLanghe

Nebbiolo från Dogliani med silkiga tanniner istället för Barolos strävhet

7.0/ 10MousserandeFranciacorta

100% chardonnay från Franciacorta med frisk fruktsyra och fint mousserande

6.7/ 10RöttBarbera d'Asti

Barbera i klassisk tappning, saftig och lättdrucken utan att tappa karaktär.

6.9/ 10RöttBarbera d'Alba

Barbera på sitt sanna, syrafriska vis från Alba

6.9/ 10RöttBarbera d'Alba

Barbera från Alba med saftig körsbärsfrukt och låg strävhet

6.8/ 10RöttFriuli-Venezia Giulia

Pinot Noir från Friuli med rubinröd färg och fräsch, saftig karaktär

6.6/ 10RöttPiemonte

Piemontesisk druva i ett avslappnat men prydligt tappning

7.3/ 10RöttAlto Adige

En italiensk druva som sällan syns utanför Alto Adige.

7.1/ 10RöttLombardiet

En lombardisk druvblandning med saftig röd frukt och kryddighet

6.7/ 10RöttLanghe

Nebbiolo med hög strävhet och fruktsyra i klassisk Langhe-stil

7.2/ 10RöttValtellina

Kryddig Nebbiolo från Valtellina med rosor, viol och svart te i doften

6.8/ 10RöttMonferrato

Piemontesisk Dolcetto med saftig röd frukt och mjuk strävhet

6.6/ 10MousserandeFranciacorta

Ett Franciacorta på ren Chardonnay med toner av äpple och mandel

7.0/ 10RöttPiemonte

Barbera med kryddig doft och mjuk, saftig känsla på tungan

7.1/ 10VittSoave

Ett rent, druvtypiskt vitt från Soave med fin balans

6.8/ 10RöttLanghe

Klassisk Nebbiolo från Langhe med hög strävhet och fruktsyra.

7.2/ 10OrangeTrentino-Alto Adige

Ett orangevin på Gewürztraminer, gjort med skalkontakt för extra karaktär

6.7/ 10RöttFriuli-Venezia Giulia

En lätt och bärig Pinot Nero från Friuli, torr och lagom stram.

7.2/ 10RöttToskana

Toskansk sangiovese med en ton syrah och friskt körsbärstryck.